Información económica

Contexto económico del turismo y la hostelería en el entorno rural de Granada

Principales motores de creación de riqueza y empleo

El turismo y las empresas que se agrupan bajo los sectores de la hostelería y el alojamiento en su conjunto representan aproximadamente el 14 % del PIB de la provincia de Granada, lo que equivale a unos 2.646 millones de euros anuales*. Es, junto con la agricultura y la industria, uno de los principales motores de creación de riqueza y empleo en el territorio provincial

Concretamente en 2024, los establecimientos de turismo rural en Granada ofrecieron el 12,60 % de todas las pernoctaciones registradas en la provincia, sumando 15.875 noches en alojamientos rurales por cada periodo comparable, una sencilla regla de tres nos indica que las industrias turísticas en entornos rurales aportaron de manera directa unos 333M € es decir cerca del 1,8 % del PIB de Granada.

Si a esto se le suma el efecto multiplicador (restauración, transporte, artesanía, actividades de ocio): con un multiplicador conservador de 1,4, el impacto total inducido podría rondar los 466 M €, aumentando así su peso real sobre la economía local.

Combatir la despoblación en comarcas como las Alpujarras, Sierra Nevada o Guadix

A todo ello le favorece el aumento del gasto medio diario en turismo rural que ha crecido un 4,7 % en el último año, pasando de 81 € a 85 € por persona/día. De este desembolso, el 35 % corresponde a alojamiento y el 65 % restante a restauración, compras locales y ocio, lo que impulsa la demanda de productos y servicios autóctonos.

Esta actividad crea puestos de trabajo directos en alojamientos y restaurantes, e indirectos en servicios conexos (guías, transporte, talleres artesanales). Este dinamismo es esencial para combatir la despoblación en comarcas como las Alpujarras, Sierra Nevada o Guadix. Según los últimos estudios cada millar de turistas rurales contribuye a reducir la tasa de desempleo en 0,027 puntos porcentuales en municipios de interior, evidenciando el papel antidespoblacional del sector.

 

*Datos de 2024

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