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Se adjunta circular elaborada por HOSTELERIA DE ESPAÑA (CEHE) sobre la casuística del desperdicio alimentario y que incluye consejos sobre cómo poder evitarlo en el sector de la hostelería. Así mismo se incluyen estrategias para: La preparación de los menús. Selección y compra de productos. Almacenamiento de productos. La cocina y la elaboración de platos. […]
El pasado 12 de marzo se publicó en el Boletín Oficial del Estado el Real Decreto-ley 8/2019, de 8 de marzo de medidas urgentes de protección social y de lucha contra la precariedad laboral en la jornada de trabajo. Al respecto, HOSTELERIA DE ESPAÑA (CEHE) ha elaborado una Circular informativa relativa, concretamente, a los siguientes […]
En el marco del Acuerdo de Colaboración que la Federación mantiene con la empresa APL Gestión, proveedora de productos/servicios de software y hardware para hostelería, se informa de oferta exclusiva para los asociados del producto C2 PRO Professional PoE Fingerprint & Card Terminal, solución de gestión inteligente de dispositivos de control de acceso y asistencia. […]
Se adjunta Circular 3/2019, elaborada por la Confederación Española de Organizaciones Empresariales (CEOE) en relación al Real Decreto-ley 8/2019, de 8 de marzo de 2019, de medidas urgentes de protección social y lucha contra la precariedad laboral en la jornada de trabajo, publicado en el Boletín Oficial del Estado el día 12 de marzo. Cobra […]
El pasado sábado 16 de marzo 2019, en el Patio del Ayuntamiento de Granada, tuvo lugar la gran final de la XI Edición del Concurso Granada de Tapas Luis Oruezábal “Chikito”, donde los 8 finalistas prepararon ante el Jurado sus creaciones culinarias en miniatura, en directo. Los ganadores del “Granada de Tapas” 2019 han sido: […]
VISTA TRAVEL, agencia asociada a la Federación, organiza un seminario el próximo 22 de marzo en el Hotel Saray. Presentará las nuevas funcionalidades de su plataforma online así como algunos de sus productos/circuitos para la temporada, entre otros temas. Además de VISTA TRAVEL participarán GDS, compañías aéreas y empresas tecnológicas. Se adjunta invitación y programa […]
Los días 6 y 7 de junio 2019 se va a celebrar en el centro de exposiciones IFEMA (Madrid) , la Feria Organic Food Iberia y Eco Living Iberia un evento de referencia en el ámbito del comercio internacional, pionero en la Península Ibérica, donde se mostrará la mejor selección de alimentos y bebidas ecológicas, […]
Se adjunta Circular CEHAT INFORMA 027/19, de 28 de febrero 2019 bajo el título “Regulación Europea sobre las plataformas a empresa”, relativa a dicha cuestión. Así mismo, se adjunta el informe en el que, CEHAT y HOTREC expresan su satisfacción por el acuerdo entre las instituciones europeas sobre el futuro Reglamento Europeo relativo a las […]
Se adjunta Circular CEHAT INFORMA 024/19, elaborada por la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos, que informa sobre el criterio de interpretación 1/2019 del artículo 1 del Real Decreto-Ley 20/2018, de 7 de diciembre, de medidas urgentes para el impulso de la competitividad económica en el sector de la industria y el comercio en […]
La Federación Provincial de Empresas de Hostelería y Turismo de Granada organiza la VI Edición del Concurso Internacional “LA SAETA DE ORO” con el objetivo de recuperar y poner en valor la SAETA, esta tipología tan especial de cante flamenco, propia de la Semana Santa. LA SAETA DE ORO se configura como un auténtico acontecimiento […]